この度、PULSE5では宇佐のブランド鶏「すもう鶏」を使った「とり焼きセット」と「とり鍋セット」の販売を始めました。
「すもう鶏」とは、大分の麦焼酎「いいちこ」の副産物である「大麦発酵液」を加えた飼料で育てた銘柄鶏です。
その肉質はジューシーで、煮る・焼くなど調理方法を変えてもとてもやわらかくお召し上がりいただけます。
ネーミングの由来は、宇佐市出身の大横綱「双葉山」にちなんで名づけられたとのことです。
PULSE5ではこの「すもう鶏」を使った「とり焼き」と「とり鍋」を来年3月末までの期間限定で販売いたします。
料理長特製の「万能だれ」と雑炊までおいしい「出汁（だし）」、お野菜がセットになったお取り寄せグルメの商品です。
「とり焼き」はファミリーキャンプにも最適です。
是非一度お試しください！

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