先月より販売を開始している
宇佐のブランド鶏「すもう鶏」を使った「とり焼きセット」と「とり鍋セット」が
宇佐市のふるさと納税の返礼品に仲間入り致しました!
「すもう鶏」とは、大分の麦焼酎「いいちこ」の副産物である「大麦発酵液」を加えた飼料で育てた銘柄鶏です。
その肉質はジューシーで、煮る・焼くなど調理方法を変えてもとてもやわらかくお召し上がりいただけます。
ネーミングの由来は、宇佐市出身の大横綱「双葉山」にちなんで名づけられたとのことです。
料理長特製の「万能だれ」と雑炊までおいしい「出汁(だし)」、お野菜がセットになったお取り寄せグルメの商品です。
「とり焼き」はファミリーキャンプにも最適です。
これからの寒い時期にぴったりの温かい料理をお楽しみください!